今や宅配サービスといえば「ピザ」を思い浮かべる方が多いと思います。
現在では他にも中華やラーメン・もつ鍋など様々な宅配サービスがあり、集客がうまくいかず経営に不安を抱えている人も少なくありません。
宅配サービス・デリバリーの経営で結果を出すためには「販促・宣伝」への力の入れ方が挙げられるでしょう。
その際にポスティングは非常に有効な手段の一つです。
1 ポスティング効果
1-1 近隣地域の長期リピーター客獲得
地域密着型のデリバリーでは、注文周期が短い近隣地域の顧客を増やすことで、売上が安定します。
1-2 新規開業などの認知度アップ
開店1年2年の店では、まだ近隣の方に認知されていない場合があります。また、知っているけど敬遠されている場合もある為、電話のきっかけを与えることで、注文につながる場合が多々あります。
2 宅配デリバリーのポスティング成功例
マンションや一戸建ての多い住宅地で事業所も程々ある地域で、開店2年目の宅配ピザ屋がポスティングを行いました。チラシには周年キャンペーンとして期間限定・割引無料クーポンをつけた結果、新規顧客の獲得とリピーター客が増加しました。
更に顧客獲得のため、メニューを掲載した完全保存版のチラシにすることで思い立った時にすぐの注文につながります。
2-1 店舗から半径1km範囲に絞ってチラシ配布
周囲にはマンションなどの住宅のほか、小学校や病院、事業所などもあり、近場の集客を狙って半径1km範囲でチラシを配布。
ママ友とのパーティーや友人との集まり等の注文が増えました!
2-2 割引券付きチラシで注文を後押し
チラシの内容にもひと工夫入れるだけで、効果が格段に上がる場合があります。今回のように周年キャンペーンということで、割引クーポンをつけることにより注文の機会を後押ししました。
3. まとめ
最近ではクチコミサイトやSNSで生まれるクチコミも重要な要素となっていますが、最も大切なのは地域に根ざした店舗経営。地元客に愛されるよう、しっかりと販促をする場合、ポスティングは非常に効果的です。